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扬州万科城市之光“蟹”邀业主玩高邮

来源:吉屋网   发布时间:2017-11-14


2017年11月12日,“五味入宴,园的味道”万科第五园邀请“王鲜记”创始人王俊先生,携高邮湖大闸蟹做客第五园,为第五园VIP客户们带来一场尊享淳鲜蟹宴。

上周日,扬州当代园林现场——第五园营销中心迎来了一位神秘的客人,他就是生活在高邮湖的“王鲜记”大当家王俊先生。从名列前茅个吃螃蟹的人,到高邮湖名列前茅个让螃蟹“触网”的人,时代总会给勇敢的创新者以嘉奖。“王鲜记”大闸蟹在接触“互联网营销”之后,迅速走出高邮湖,走向全中国。在现场,王俊先生敞开心扉,向来宾们讲述了他小时候亲眼见到的,祖辈一扁担一扁担挑到集市跑鲜的场景。对于 新鲜的追求,从那个时候开始就深深地刻在了王俊先生的心里。所以,从10余年前创办“王鲜记”时,王俊就以鲜字为要,“王鲜记”一路走来也正是因为始终坚持“鲜”的标准,才成为扬州的又一张“城市名片”。

从抓捕、挑选、洗刷、捆、蒸煮,一直到如何吃完一只蟹,关于螃蟹的事儿,王俊说起来一开始就停不下来,事无巨细,如数家珍。“王鲜记”带来的“一小时鲜蟹”,是高邮湖最令人骄傲的天赐,高邮湖是流动的悬湖,淮河注入,水质不断更新,湖底高于地面水平线,生活用水难以流入,大闸蟹的生长环境良好,稳定适生长的环境让高邮湖登上了湖南卫视《天天向上》的舞台,闻名全国。

美味当前,清蒸大闸蟹已经足够令人食指大动,奈何中国食客老饕众多,王俊先生详细地解释了中国的食蟹文化,从《随园食单》到《四库全书》,从香辣蟹、醉蟹、蟹黄油,吃法从“蟹八件”的文吃到“牛吃蟹”的武吃,中国博大精深的饮食文化,从大闸蟹就可见一斑。现场每一位贵宾都尝到了来自家乡的味道,高邮湖大闸蟹两种吃法的美妙。

第五园蟹宴活动现场照


在园的生活方式里,“园的味道”是第五园希望带给园子主人的生活点滴惊喜。此次邀请高邮湖味道代表:王鲜记 源自对味道的真切追求,也源自第五园对匠人的尊敬与支持情谊。因为第五园相信,在匠人的这个称谓背后,是数十年如一日的坚守与认真,他们本就应该得到较好的。第五园邀请潜心建筑17年的设计大师张 海 涛先生,以宏大的笔墨打造第五园通透的格局,用自由豁达的通透院墅,匹配存乎于匠人内心深处的专注与虔诚。

(以上为正文,文中部分信息和图片来源于扬州万科微信公众号)

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